Творчество Мирачар

Name: Готовим как в Мирчаре: Сиамидоры с сыром
Item: Готовим как в Мирчаре: Сиамидоры с сыром
Author: Barlog

Каталог статей

Главная » Статьи » Полезный раздел

Готовим как в Мирчаре: Сиамидоры с сыром

Помидоры: 4 крупных Сыр: 200-300 гр Чеснок: 1 зубчик Майонез: примерно 100 мл. Помидоры помыть и нарезать кружочками поперёк. Аккуратно выложить на тарелку украшенную зеленью. Сыр натереть на крупной тёрке в отдельную посуду. Добавить майонез и натёртый на мелкой тёрке или давленный чеснок. Тщательно перемешать до однородного состояния. (Если сыр пресный, желательно подсолить по-вкусу). Чайной ложкой выложить получившуюся массу на помидорные кружочки. При желании можно составить "Бутерброды" из нескольких кружочков. Украсить зеленью. Подать на стол. Альтернативный рецепт: Помидоры с моцареллой - соль - помидоры (4 шт.) - перец (черный) - оливковое масло (75 г.) - базилик (1/2 пучка) - моцарелла (3 шарика) - уксус "бальзамико" (3 стол. ложки) Помидоры вымыть, очистить и нарезать кружками толщиной 1/2 см. С моцареллы слить жидкость и нарезать ломтиками той же толщины. Ломтики помидоров и моцареллы разложить на блюде в виде черепицы. Сбрызнуть оливковым маслом и уксусом, приправить. Базилик вымыть, оборвать листики и посыпать блюдо сверху.
1 2 3 4 5 Категория: Полезный раздел \| Добавил: Vicina (01.09.2010)
Просмотров: 814 \| Комментарии: 3 \| Теги: рецепты \| Рейтинг: 5.0/1