Каталог статей

Главная » Статьи » Полезный раздел

Готовим как в Мирчаре: Сиамидоры с сыром
Помидоры: 4 крупных
Сыр: 200-300 гр
Чеснок: 1 зубчик
Майонез: примерно 100 мл.

Помидоры помыть и нарезать кружочками поперёк. Аккуратно выложить на тарелку украшенную зеленью. Сыр натереть на крупной тёрке в отдельную посуду. Добавить майонез и натёртый на мелкой тёрке или давленный чеснок. Тщательно перемешать до однородного состояния. (Если сыр пресный, желательно подсолить по-вкусу). Чайной ложкой выложить получившуюся массу на помидорные кружочки. При желании можно составить "Бутерброды" из нескольких кружочков. Украсить зеленью. Подать на стол.
помидоры и сыр моцарелла

Альтернативный рецепт: Помидоры с моцареллой
- соль
- помидоры (4 шт.)
- перец (черный)
- оливковое масло (75 г.)
- базилик (1/2 пучка)
- моцарелла (3 шарика)
- уксус "бальзамико" (3 стол. ложки)

Помидоры вымыть, очистить и нарезать кружками толщиной 1/2 см. С моцареллы слить жидкость и нарезать ломтиками той же толщины. Ломтики помидоров и моцареллы разложить на блюде в виде черепицы. Сбрызнуть оливковым маслом и уксусом, приправить. Базилик вымыть, оборвать листики и посыпать блюдо сверху.
Категория: Полезный раздел | Добавил: Vicina (01.09.2010)
Просмотров: 527 | Комментарии: 3 | Теги: рецепты | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 3
3  
бу-бу-бу!!!! cry

1  
Облизнулась.
А пробники будут? tongue

2  
Пробники с утра слопали =)

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Приветствую Вас Гость